*ハーブ* ガランガル(ナンキョウ)
*ガランガル
カンボジア名 | (ロムデーン)រំដេង |
英名 | Galangal |
日本名 | ナンキョウ |
学名 |
Alpinia garanga Alpinia officinarum Kaempferia Galanga |
原産国 | インドネシア |
*薬や香料として使われてきた、ガランガル
インドネシアやタイ料理のよく使われる、ジンジャーに似た植物です。
シャムジンジャーやインディアンジンジャーなどと呼ばれます。
とても堅いので、スライスしたりパウダー状にして使われます。 古代エジプトではお香として使われてました。
中国では西暦500年頃から、生薬として使われていました。
小ガランガルは13世紀、十字軍によってヨーロッパに伝えられ、 チュダー王朝時代の頃は広く料理や香料の材料として使われました。
*心への効能
・楽観的にさせてくれる
・幸福感
・疲労感をやわらげる
*体への効能
・血液の循環を良くし、冷えの解消
・筋肉痛やリウマチなどに効き、疲労回復
・消化不良に対して効果
*肌への効能
・皮膚の感染症や瘢痕形成に有効
*激が強いので、使用する際は低濃度で、注意が必要
*効果
引赤作用
健胃作用
抗カタル作用
抗感染作用
刺激作用
鎮痙作用
鎮痛作用
抗炎症作用
防腐作用
催淫作用
利尿作用
去痰作用
血圧降下作用
強壮作用
覚醒作用
月経促進作用
鎮吐作用
*Saboo Sabayでは
石鹸*Khmer Rootsの中に入っています。
Khmer Rootsはレモングラス・ウコン・ガランガルが入っています。
#美白 #透明感 #ストレスニキビ #傷跡 #皮脂分泌調整 #健康肌 #ターメリック(ウコン) #レモングラス #ガランガル
*クメールハーブの代表。
*肌を健やかにしてくれる石鹸 皮脂の分泌を調整し、毛穴を引き締めてくれるので、 ストレスからくる大人ニキビなどの吹き出物などにも良い。
*肌にできた傷や炎症を改善してくれます。 皮膚にハリを与え、若々しい印象にしてくれます。
夜はナイトマーケットでお買い物♡
Saboo Sabay [Angkor Night Market]
いかがでしたでしょうか?
information▼
営業時間*18:00~23:00
FB*https://www.facebook.com/saboosabay/
HP*http://saboosabay.wix.com/japanese
TEL*855(0)89-526-008 /855(0)885-036-819(JP)
Map*Angkor night market EntranceA
*ぜひぜひお立ち寄りください♡
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*学ぶ* 旅行中にべんりなカンボジア語5 ハプニング編
ハプニングに便利なカンボジア語*
せっかく旅行できた、カンボジア。
現地の人と、ちょっとでも仲良くなって旅の思い出を作りたいですね♡
基本は英語が通じるカンボジア。たまーに日本語も使えちゃうので、ついつい忘れがちですが、カンボジア語ができるときのコミュニケーションの楽しさを忘れちゃいけないですよっ*
今回はハプニングがあった時の言葉です。重要!
ケガ*
チュートロンニッ:ここが痛い
○○チュー:○○が痛い
クバール:頭
コー:首
スマー:肩
ダゥムトローン:胸
ダイ:手
コーダイ:手首
ダイ:腕
カェンダイ:ひじ
ポッ:お腹
クノーン:背中
チョンケッ:腰
クー(ト):お尻
プラゥ:太もも
チョンコン:ヒザ
コーチューン:足首
チューン:足
病気*
ソームチューイヨー(ク) クニョム タゥ モンティペー(ト):病院へ連れて行ってください
クニョムクロン:熱がある
クニョム クサォイクルーン:だるい
クニョムチョンクゥーッ(ト):吐き気がする
クニョムプロテカ(ム)スバェッ(ク):アレルギー体質です
事故・トラブル*
ジューイポーン(ヌに近い発音):助けて!
プロヤッ:危ない!
チョップ:やめて!
タゥミェンネァックナー チェンイジェイジョーポンテー?:日本語の分かる人はいませんか?
クニョム バッ(ク)○○:○○をなくしました。
クニョムクッター ミェンケールーイ○○ ロボックニョムハォイ:○○を盗まれたようです。
ロイ:お金
カボー(ブ):バック
カボー(ブ)ロイ:財布
マシーントー(ト)ルー(プ):カメラ
実際使ってみる*
使わないことが一番ですが・・・もし何かあれば*
こちらを参考にしました▼
apsara style oneでは日本語ができるスタッフがいるので、メイク中などに教わってみるのもありですね*
詳しくはこちら▼
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*癒し* 幸福感に包まれてマッサージ 「ローズ」
今回は「ローズ」について調べたので、皆さんにもシェアします*
「ローズ」って何?*
ローズは古くから沢山の人に愛されてます。花の女王とも言われています。
数多くの品種が開発されて、1万を超える種類があります。神話にもよく登場します。
学名:Rosa damascena
学科名:バラ科
香りの特徴:*フローラル系*
「ローズ」の効果について*
心への効果
特に拒絶や傷つけられ、自分へ自信がなくなってしまったとき、もう一度受入れる手助けをしてくれます。心を癒し、元気を取り戻してくれる作用があるので、孤独感や失望感を和らげ、幸福感をもたらしてくれます。
自分と他人への信頼感をよみがえらせてくれます。
体への効果
女性ホルモンの調整作用、子宮強壮作用があります。
精神面からくる高血圧や動悸にも有効です。
ローズでマッサージ*
いかがでしたか?
ローズの力で、気持ちを和らげて、フローラルの甘い香りで癒されませんか?
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*食べる* ロンガンそっくり!ちょっぴりすっぱいインドメテング
カンボジアで食べれる美味しいフルーツ、体にいいフルーツを紹介*
東南アジア特有の美味しいフルーツから、体にいいフルーツを紹介していきます。
美味しいのは前提で、カンボジア人がおやつにしていたり、昔から食べられていたものも紹介していきます ☻
インドメテング*
学科:コミカンソウ科
学名:ランバイ属
カンボジア語:コントゥーイッ
味&食べ方&成分(効能)*
味:グレープに似た味。発酵の独特の味が。種の周りに近づくにつれ酸味が出てきて、最後に歯の周りに渋みが残る。
食べ方:ロンガンに似た果物。シンプルに殻をとり、実を食べる。
成分(効能):消化、痰、便秘、内熱
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*食べる* お疲れモードにはクーラの効いたカフェでお休み! 「ブルーパンプキン」
観光で、足がヘトヘト・・・暑くて暑くてたまらない*
アンコールワットも見たし、バイヨン、タプロームも見終わった。
あとはマッサージ屋さんに行って、ご飯食べて、最後にお土産やさんに行って買い物!
だけど、もう足ヘトヘトだし。でも予約したマッサージまでに時間もあるしどうしよう。。。カフェかな〜。
ってなるときに、いつも寄るカフェ。
友達と観光で回ったときに、クーラーあるから涼しいよ〜って紹介できるのもポイント高い♡
白を基調としたリラックス空間*
ちょっとビビリで遠目からの撮影ですが、
白い大きいソファー(むしろベッド?!)がずらーーーっと。
ここで、足を伸ばしながらクーラーでのーんびりできるんです。
たまに、疲れて寝込んでいる人も発見されるくらい、みんなだら〜っとしますw
ご飯が5ドル前後でケーキもあるし、何と言ってもアイスクリーム♪
種類たっぷりで1カップ1.6ドルー!
ちょっと甘いものは・・・っていう日は、私はレモンシェイクです。
ちなみに、コップ大きい。。。手に持って比較すればよかった・・・。2.75ドル。
中2階は最近改装されて、人をダメにするソファーが置かれてました。
これは絶対ダメになる・・・w
ブルーパンプキン*
いかがでしたか?店舗は幾つかあるのですが、本店?というべきパブストリート前が一番アクセスがよくて大きいのでオススメです☻
営業時間*6:00-23:00
HP*http://tbpumpkin.com/
TEL*063 963 574
MAP*Blue Pumpkin restaurant. #563, Mondul 1, Svay donkum, Siem Reap.
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*ひとり言* カンボジア人との(値段)交渉
慣れないかけ引き・・・・*
カンボジアにきて、最初に困ったのがカンボジアでの値段交渉。
日本では値段が決まってるし、相場がわからない世界でどうやって値段交渉をすればいいの?!となったので、未だにちょっと苦手なもの。
この間個人的な失敗をしてしまって、落ち込んでしまったことがありました。
基本的にカンボジアでは、プライス表などがないために、値段を先に聞く・交渉をすると言うことが大事になってくる場面があります。
観光でいうと、Tuk Tukに乗るときなどではないでしょうか。
ツアーはそういう意味では、そういった交渉が必要がないので楽なのですが、個人旅行の方はやはり必要な交渉になってくると思います。
前の記事でも言っていますが、やはり「先に相場を調べておく」というのは絶対必要なことで、それができれば交渉の際に迷うこともないのではないでしょうか。
言い値で損をしないこともありますが、もしかしたら、嘘を言ってるかもしれない!(と疑うのは疲れる)。それに、カンボジア人はなぜか交渉の場面で「Up to you:あなたに任せる」と言ったことを言ってくる人もいます。
余計困る。なので、自分で調べることが大切になるのではと思います。
また、言語の違いで勘違いして問題になることもあります。
相場と合ってるし、OK!と思っていても、相手が英語の勘違いをしていたり(自分がしていたり)するのです。そういったときは、「紙に書く」ということで、嫌な思いを回避できます。
せっかくの旅行。嫌な気持ちでカンボジアを後にして欲しくないです。
みなさんが楽しく旅行ができるように、これからも旅のお得情報・基本情報をお届けできればな〜と思います。
と、なんか、なんでかちょっと真面目な記事になってしまいました!笑
なぜか真面目に書いてしまったのですが、シェムリアップはのんびりしていていいところ〜*緊張せず、海外ということを忘れず(ちょっと難しいですね)ぜひ、楽しんでいってください〜☻
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*食べる* アフタヌーンティーは大人な空間で・・・・「シンタマニ クラブ」
ゆったりしていたらカンボジアを忘れてしまった・・・*
みなさんはハイティーを知っていますか?
私はカンボジアにくるまで知らなかった単語なのですが、アフタヌーンティーと同じことのようです。
在住者では「女子会」の場として盛り上がる場所なのですが、旅行でも絶対テンション上がること間違いなし!
なぜなら、とっても素敵な空間で素敵な午後をすごせるから♡
しかも金額も日本でのものよりだいぶお得☻
カンボジアで?!と思われるかもしれませんが、一押しの女子旅スポットです*
大人な空間・・・・*
今回は2012年にリニューアルされたホテルの「シンタマニ」
私が来た当初は、「シンタマニ?!新玉ねぎ?!え?!」ってノリだったんですが、かなり高評価で今ではみんなが泊まりたいホテルとして名前が挙がっています。
ハイティーの場所はシンタマニクラブ」のレストラン。
中と外がありますが、開放的な空間の外をおすすめします。
外には、シンタマニ名物?!の揺れるブランコというのがあって、そこで食事を楽しめます。こんな感じ。
お友達がすでに予約していてくれたので、座ったらすぐにお茶ですかー?飲み物何にしますかー?^^と。サービスがめちゃめちゃ良いと聞いていましたが、タイミングといいなんだかすごいぞ!と高級な感じに身構える私。
しかし、レストランのお値段もさほど高くないらしく、思っていたよりもカジュアルらしいです。
メニューは、サンドイッチメインに、アイス・ケーキの食べやすい感じ。
前に行ったボレイアンコールさんのイメージ(下の記事)があったのでなんか拍子抜けといえば拍子抜けでしたが、味は美味しかったし空間としてものんびりできたので、ゆっくりくつろぎたい人は向いてるかもしれません。
シンタマニ アフタヌーンティー(ハイティー)*
いかがでしたか?
本当に雨季ということもあってか、静かだし外でも土埃が舞わないので(笑)
のんびりとした時間をすごせました。また行きたいな〜。
price▼
アフタヌーンティー(ハイティー) $10+チャージ (約$3)
Infomation▼
TEL*855 63 761 998
WEB*http://shintamani.com/club/food-and-beverage/
MAP*
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