＊ハーブ＊ ガランガル（ナンキョウ）
＊ガランガル
| カンボジア名 | （ロムデーン）រំដេង |
| 英名 | Galangal |
| 日本名 | ナンキョウ |
| 学名 |
Alpinia garanga Alpinia officinarum Kaempferia Galanga |
| 原産国 | インドネシア |
＊薬や香料として使われてきた、ガランガル
インドネシアやタイ料理のよく使われる、ジンジャーに似た植物です。
シャムジンジャーやインディアンジンジャーなどと呼ばれます。
とても堅いので、スライスしたりパウダー状にして使われます。 古代エジプトではお香として使われてました。
中国では西暦500年頃から、生薬として使われていました。
小ガランガルは13世紀、十字軍によってヨーロッパに伝えられ、 チュダー王朝時代の頃は広く料理や香料の材料として使われました。
＊心への効能
・楽観的にさせてくれる
・幸福感
・疲労感をやわらげる
＊体への効能
・血液の循環を良くし、冷えの解消
・筋肉痛やリウマチなどに効き、疲労回復
・消化不良に対して効果
＊肌への効能
・皮膚の感染症や瘢痕形成に有効
＊激が強いので、使用する際は低濃度で、注意が必要
＊効果
引赤作用
健胃作用
抗カタル作用
抗感染作用
刺激作用
鎮痙作用
鎮痛作用
抗炎症作用
防腐作用
催淫作用
利尿作用
去痰作用
血圧降下作用
強壮作用
覚醒作用
月経促進作用
鎮吐作用
＊Saboo Sabayでは
石鹸＊Khmer Rootsの中に入っています。
Khmer Rootsはレモングラス・ウコン・ガランガルが入っています。
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＊クメールハーブの代表。
＊肌を健やかにしてくれる石鹸 皮脂の分泌を調整し、毛穴を引き締めてくれるので、 ストレスからくる大人ニキビなどの吹き出物などにも良い。
＊肌にできた傷や炎症を改善してくれます。 皮膚にハリを与え、若々しい印象にしてくれます。
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Saboo Sabay [Angkor Night Market]
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営業時間＊18:00~23:00
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TEL＊855(0)89-526-008 /855(0)885-036-819(JP)
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