2016-09-18

＊食べる＊　アジアン料理飽きた・・・自分で作るサラダでヘルシー♡　「La boulangerie」

どうしよう、ちょっとアジアン飽きちゃった・・・＊

３泊５日でも、なんでもアジアン好きだけどちょっと飽きてきちゃった・・・。
そういうこと、あります。ホテルの朝食食べそびれて、観光行ったらほとんどアジアン料理・・・。夜も・・・あれ、サラダとか食べてない＞＜

そんな方に、ちょっとおすすめのお店見つけちゃいました＊

自分で選んでオリジナルサラダorサンドイッチ＊

カンボジアで本格派なフランス料理やイタリアン料理、まさかのインドカレーを食べられると驚かれる人も多いのが意外なシェムリアップの自慢！笑

なかでも、フランス植民地だった影響もあってか、フランス系のレストランやカフェが多いのでクオリティーが高い洋食も食べられるんです。

私がおすすめなのが、La boulangerieの自分で作れるサラダ&サンドイッチ！
メニューに選べる、野菜やソースなどがありそこから自分で選べるんです。

メニューを指差すと、記入シートが選べるので英語ができなくても安心＊

チェックして待っていると、選んだ野菜などで作られたサラダ&サンドイッチ♡

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このサラダはオリーブオイル・たまねぎ・ゆで卵・レタス（グリーンサラダ）・クルトン・じゃがいも・トマトのチョイス！
私はバランスが悪いせいか・・・色味が・・・。
もっとヘルシーなサラダを頼めるように今度は「赤たまねぎ」とかも入れてみようかと思います☻

sweet系もおすすめです♡ケーキなどは日替わりなので、お店に来てみてください〜！

La boukangerie＊

いかがでしたか？
旅行でテンション上がってご飯のバランス、ちょっと悪かったかな〜という時は空き時間にここで自分オリジナルのサラダ食べて体のバランスをとりましょう♡

infomation▼
営業時間＊6:00-22:00
TEL＊+855 88 791 9610
MAP＊Street 7 | Old market area, Siem Reap, Cambodia

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他にもシーザーサラダでおすすめ＊▼Fresh Fruit Factory!

saboosabay.hatenablog.com

夜はナイトマーケットでお買い物♡

Saboo Sabay [Angkor Night Market]

いかがでしたでしょうか？

information▼
営業時間＊18:00~23:00
FB＊https://www.facebook.com/saboosabay/

HP＊http://saboosabay.wix.com/japanese

TEL＊855(0)89-526-008 /855(0)885-036-819(JP)

Map＊Angkor night market EntranceA

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＊ぜひぜひお立ち寄りください♡

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2016-09-16

＊ハーブ＊　レモングラス

ハーブ＊Herbs

＊レモングラス

カンボジア名	（スロッククレイ）ស្លីក គ្រៃ
英名	Lemon grass
日本名	レモンガヤ、レモンソウ
学名	Cymbopogon citratus
原産国	インド

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＊昔ながらの万能ハーブ、レモングラス！

学名は妖精という意味の言葉に由来しています。
仏教ではお釈迦様の教えとも関係が深い花です。
希少価値が高いため、高級な香水の原料になります。
呼吸を深くし、穏やかさを促すことから、ヨガに使われたりもします。
ロータスは、古くからハーブティーとしての利用されてきました。

カンボジアでは、水源地帯によく見られアンコールワットの池などでも咲いています。
日本では夏に咲いていますが、カンボジアでは年中咲いており特に朝方の涼しい時間になると多くの花が開いています。
シェムリアップでは、トンレサープ湖周辺に蓮ファームがあります。

＊心への効能

・リラックス効果やリフレッシュ効果
・気分を落ち着かせてくれる効果が大
・気分を一新させる効果

＊体への効能

・頭痛や吐き気、つわりなどを緩和させてくれる
・ホルモンバランスの調整作用

＊肌への効能

・肌の調子を整える
・肌の潤いを与える働きがある
・保湿力

＊効果

・鎮静作用
・強心作用
・血圧降下作用
・健胃作用
・解熱作用
・抗うつ作用
・保湿作用
・強壮作用

＊Saboo Sabayでは

石鹸＊Khmer Rootsの中に入っています。
Khmer Rootsはレモングラス・ウコン・ガランガルが入っています。

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#美白 #透明感 #ストレスニキビ #傷跡 #皮脂分泌調整 #健康肌 #ターメリック(ウコン) #レモングラス #ガランガル

＊クメールハーブの代表。
＊肌を健やかにしてくれる石鹸皮脂の分泌を調整し、毛穴を引き締めてくれるので、ストレスからくる大人ニキビなどの吹き出物などにも良い。

＊肌にできた傷や炎症を改善してくれます。皮膚にハリを与え、若々しい印象にしてくれます。

夜はナイトマーケットでお買い物♡